Lo zero assoluto è la temperatura più bassa che teoricamente si possa ottenere in qualsiasi sistema macroscopico, e corrisponde a –273,15 °C. Si può mostrare con le leggi della termodinamica che la temperatura non può mai essere esattamente pari allo zero assoluto, anche se è possibile raggiungere temperature molto vicine ad esso.
Lo zero assoluto tuttavia, non può essere raggiunto.

• Ultra-Freezers -90°C

• Deep-Freezers -45°C