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Para la mayoría de las personas, la criogénesis evoca imágenes de ciencia ficción.

En cambio, es una tecnología existente, comúnmente utilizada en laboratorios e institutos de investigación.

Pero, ¿qué es un congelador criogénico, cómo funciona, para qué sirve y en qué se diferencia de otros congeladores de laboratorio?

Veámoslo juntos.

¿Cómo funciona un congelador criogénico?

Los congeladores criogénicos sonun tipo de congelador de laboratoriocapaz de alcanzar temperaturas muy bajas gracias a la tecnología de criogénesis.

¿Cómo funciona la criogénesis?

La criogénesis es una tecnología de refrigeración que utiliza nitrógeno como refrigerante, un gas inodoro e incoloro que se utiliza en estado líquido.

El nitrógeno líquido tiene una temperatura de -196° y por tanto, cuando se utiliza como refrigerante, puede hacer que la muestra se refrigere hasta alcanzar temperaturas inferiores a 150°.

La muestra se introduce en el interior del congelador criogénico donde se rodea de nitrógeno líquido que baja brevemente su temperatura y la mantiene el tiempo que sea necesario, desde unos segundos hasta varios días, según las necesidades.

¿Para qué se utiliza un congelador criogénico?

Los congeladores criogénicos se utilizan principalmente para almacenar muestras biológicas de laboratorios e institutos de investigación.

Estas muestras biológicas pueden ser, por ejemplo, células madre, que se han utilizado durante mucho tiempo en investigación médica, o muestras de ADN que llevan a cabo investigaciones científicas destinadas al tratamiento de tumores y otras patologías.

También se pueden utilizar para almacenar alimentos o medicamentos pero este uso es más raro porque existen otras herramientas capaces de realizar esta función con un menor gasto energético. Veamos cuáles.

 

Diferencia entre congeladores criogénicos y congeladores de laboratorio

Los congeladores criogénicos son un tipo de congelador de laboratorio, una categoría de herramientas tecnológicas que podemos dividir en tres clases diferentes.

 

  • Frigoríficos y congeladores de laboratorio simples: son utilizados por laboratorios, institutos de investigación pero también por farmacias para el almacenamiento de la mayoría de los medicamentos.

Tocan temperaturas por debajo de -15°, hablamos de ello en detalle aqui.

 

  • Ultracongeladores de laboratorio: son el siguiente paso y alcanzan unos 90 grados bajo cero.

Se utilizan en investigación para la conservación de muestras biológicas y algunos medicamentos especiales, como las vacunas. Aquí los hemos <a href="https://www.dellamarca.it/es/quien-necesita-un-congelador-ult-y-cuales-son-sus-aplicaciones/"

 

  • Congeladores criogénicos: finalmente llegamos a los congeladores criogénicos que son el instrumento capaz de alcanzar las temperaturas más bajas posibles, es decir, -150°.

También se distinguen de otros instrumentos por la tecnología utilizada, el mencionado nitrógeno líquido.

 

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