Nous connaissons tous les réfrigérateurs, une invention qui a révolutionné la vie de chacun depuis plus d'un siècle. Nous sommes tellement habitués à les voir tous les jours en cuisine que nous ne soupçonnons pas combien de nombreuses applications professionnelles ils ont et comment de nombreux types de réfrigérateurs existent.
Aujourd'hui, nous parlons d'un type particulier, que vous avez peut-être aperçu dans les bars, les restaurants ou les hôpitaux : les réfrigérateurs pass thru.
Que sont les réfrigérateurs pass-thru ?
La plupart des réfrigérateurs, y compris ceux que nous avons dans nos cuisines, s'ouvrent uniquement d'un côté.
Les réfrigérateurs traversants, quant à eux, sont définis comme tous les modèles de réfrigérateurs dotés d'ouvertures des deux côtés, permettant de stocker et de retirer des objets des deux côtés.
Bien que cela puisse paraître superflu pour l'utilisation quotidienne de nos réfrigérateurs, ce simple changement de design s'avère décisif dans de nombreux contextes, comme la restauration, la recherche scientifique et la santé.
Voyons pourquoi.
Avantages des réfrigérateurs traversants
Les réfrigérateurs de plain-pied sont fréquemment utilisés dans les restaurants, les hôpitaux et les instituts de recherche. Dans ces contextes, les réfrigérateurs pass-through apportent de nombreux avantages que l'on voit schématiquement.
- Pratique : qu'il s'agisse d'un restaurant ou d'un laboratoire, le réfrigérateur est utilisé fréquemment et par de nombreux opérateurs. L’accès des deux côtés permet aux marchandises d’entrer et de sortir en douceur.
- Organisation : Qu'il s'agisse d'échantillons biologiques ou de bouteilles de vin, les chambres froides permettent une organisation précise et efficace des objets. Plus besoin de vider tout le compartiment pour atteindre un objet placé en bas : il suffit de l'ouvrir de l'autre côté !
- Efficacité opérationnelle : vous serez surpris de découvrir à quel point la température d'un réfrigérateur baisse après des ouvertures répétées. De plus, dans les contextes professionnels, les réfrigérateurs à porte unique restent ouverts pendant de précieuses secondes car le chargement et le déchargement des marchandises s'effectuent d'un seul côté. Les réfrigérateurs traversants résolvent considérablement le problème de la baisse de température, en maximisant le nombre d'ouvertures requises.
- Économie d'énergie : conséquence directe du point précédent, les réfrigérateurs pass thru conduisent à des économies d'énergie considérables car ils réduisent la dispersion de l'air froid.
Inconvénients des réfrigérateurs pass-thru
Pourquoi, pourriez-vous dire, n’utilisons-nous pas tous des réfrigérateurs pass-through alors ?
Eh bien, parce que il y a aussi des inconvénients ; essentiellement il y en a deux mais non négligeables.
- Placement : La plupart d'entre nous placent le réfrigérateur dans un coin de la cuisine. Cela n'est pas possible pour les réfrigérateurs à passage libre pour des raisons évidentes : comment l'ouvrir de l'autre côté ? La présence d'un réfrigérateur passable redessine complètement l'espace d'une pièce et un large contexte construit autour de sa présence est nécessaire pour en faire un usage judicieux.
- Prix : comme de nombreux réfrigérateurs de laboratoire, les réfrigérateurs de laboratoire sont des outils professionnels qui utilisent les dernières technologies pour toujours être performants. Cela a un impact non négligeable sur son prix.
Réfrigérateurs de laboratoire FDM
FDM - Environment Makers est spécialisé dans les instruments de laboratoire qui créent des environnements isolés et contrôlés dans lesquels il est possible de modifier les paramètres environnementaux.
Les Réfrigérateurs de laboratoire entrent dans notre domaine avec une gamme de plus de dix modèles adaptés à tous les besoins.
De plus, nos techniciens peuvent concevoir des réfrigérateurs de laboratoire sur mesure pour répondre aux besoins des clients.
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